Profile Number:
Date:
Location:
Job Profession:
Job type:
Manager Productie Alimentara
Company description
Pentru clientul nostru, producator de condimente si ingrediente alimentare, dar si furnizor de solutii gustative si nutritionale - preponderent pentru industria carnii, cautam Manager Productie Alimentara, in Dragomiresti Deal.
Description
Coordonarea si supervizarea tuturor operatiunilor de productie pentru asigurarea eficientei proceselor, mentinerea standardelor de calitate si respectarea normelor de siguranta alimentara;
Optimizarea resurselor pentru maximizarea productivitatii si minimizarea costurilor;
Planificarea si organizarea proceselor de productie pentru a asigura indeplinirea tintelor de productie;
Supravegherea implementarii standardelor de siguranta alimentara, igiena si calitate, conform reglementarilor nationale si internationale (HACCP, ISO 22000);
Gestionarea echipei de productie prin coordonarea managerilor de sectie si a supervizorilor pentru asigurarea unui flux de lucru eficient;
Implementarea si monitorizarea planurilor de imbunatatire continua a proceselor de productie (Lean Manufacturing, Six Sigma);
Stabilirea obiectivelor de productie si evaluarea performantelor pentru a asigura indeplinirea standardelor de eficienta;
Gestionarea bugetului departamentului de productie, monitorizarea costurilor si initierea masurilor de reducere a acestora;
Colaborarea cu departamentele de achizitii si logistica pentru a asigura disponibilitatea materiilor prime necesare;
Asigurarea mentenantei echipamentelor si coordonarea cu echipa de inginerie pentru interventii tehnice;
Pregatirea si prezentarea rapoartelor de productie catre conducerea companiei;
Urmarirea atingerii obiectivelor de productie si mentinerea standardelor de calitate;
Dezvoltarea continua a echipei de productie si imbunatatirea competentelor angajatilor.
Requirements
Studii superioare in inginerie alimentara, chimie sau domenii conexe;
Experienta anterioara de minimum 5 ani in managementul productiei alimentare (condimente sau mixuri bakery - avantaj);
Cunoasterea temeinica a proceselor de productie alimentara si a normelor de calitate specifice;
Cunostinte despre managementul productiei si controlul calitatii;
Familiaritate cu normele si reglementarile in domeniul sigurantei alimentare (HACCP, ISO/IFS);
Cunoasterea limbii engleze constituie avantaj;
Utilizarea pachetului Microsoft Office si a aplicatiilor de management al productiei;
Competente de comunicare si coordonare echipe;
Capacitate de planificare strategica si organizare;
Permis de conducere categoria B.
